Meta:
Qualificar as pessoas para aplicação do MASP/PDCA e as Ferramentas da Qualidade pelos Grupos de Controle de Qualidade.
Resultado:Formados mais de 30 Grupos de Controle de Qualidade (GCQ) os quais renderam à cooperativa uma economia de mais de 1 milhão de reais pela aplicação das ferramentas da qualidade e MASP para resolução de problemas.
“A parceria com o Grupo Giovanoni vem de longa data, mais precisamente desde 2011. De lá para cá, anualmente, vimos realizando capacitação de nossa equipe acerca das Ferramentas da Qualidade e PDCA/MASP.
Também realizamos, em 2013, o Curso APPCC – Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle.
Todas os cursos que envolvem o aperfeiçoamento da Gestão pela Qualidade têm a marca do Grupo Giovanoni e isso podemos testemunhar, pois realizamos, desde 2015, anualmente, o Curso para Aperfeiçoamento de Auditores do Sistema 5S (4 horas).
Em 2016, in company, promovemos o Curso para Desenvolvimento de Procedimentos Operacionais Padronizados e Curso de Gestão pela Qualidade Total, 5 módulos, num total de 40 horas.
Importante, também, o Curso de Boas Práticas de Fabricação em Supermercados, que permitiu o aperfeiçoamento da equipe no quesito BPF, em uma imersão de oito horas, realizado em 2017.
Além dos cursos, também usufruímos de Palestra, como “A Liderança e a Gestão da Segurança dos Alimentos”, direcionada às equipes de produção, com vistas à manutenção da qualidade e segurança dos alimentos produzidos.”
Ivane Giacobbo, Gerente Divisão Controle de Qualidade – Dália Alimentos
